" />

Clatite din morcov cu sos de branza vanilata

clatite

Ai nevoie de:
1 cana faina
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
1/2 lingurita sare
1 lingurita scortisoara
1 lingurita nucsoara
1 lingurita ghimbir
1 ou
1 linguri zahar brun
1 cana lapte
1 lingurita vanilie
2 cani morcovi dati pe razatoare fin

120 grame crema de branza
1/4 cana zahar pudra
2 linguri lapte
1 lingurita vanilie

   Ce trebuie sa faci:

Amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, scortisoara si nucsoara.
Adauga ghimbirul, oul, zaharul brun, 1 cana lapte, vanilie si morcovii.
Amesteca totul bine.
Toarna, intr-o tigaie unsa, cam 1/4 cana de aluat, si lasa la foc mic.
Intoarce clatita cand apar bulele si mai lasa inca un minut.

Intre timp, freaca bine crema de branza, zaharul pudra, 2 linguri de lapte si vanilia. Toarna crema peste clatite, la servire.

Joaca-te cu noi ! legume