" />

Cum sa faci cartofi fondanti

fondant-potatoes-2

Ai nevoie de:

    150 grame unt
    4 cartofi mari
    75 ml supa de legume sau pui (se pot folosi si cubulete dizolvate in apa)
    2 catei de usturoi usor zdrobiti
    2 crengute de cimbru proaspat
    sare si piper

Ce trebuie sa faci:

 Cartofii se curata si se taie pe jumatate.

 Se incinge untul in tigaie. Atunci cand a inceput sa faca spuma se pun cartofii. Se lasa la prajit pe o parte aproximativ 5 minute sau pana cand se rumenesc bine. Apoi se intorc pe partea celalata.

Dupa ce cartofii s-au rumenit pe ambele parti, se adauga supa de legume sau pui, cimbrul, usturoiul, sarea si piperul.

Se pune capacul si se lasa la foc mic pana cand se inmoaie cartofii.

Joaca-te cu noi ! legume