Ai nevoie de:

    150 grame unt
    4 cartofi mari
    75 ml supa de legume sau pui (se pot folosi si cubulete dizolvate in apa)
    2 catei de usturoi usor zdrobiti
    2 crengute de cimbru proaspat
    sare si piper

Ce trebuie sa faci:

 Cartofii se curata si se taie pe jumatate.

 Se incinge untul in tigaie. Atunci cand a inceput sa faca spuma se pun cartofii. Se lasa la prajit pe o parte aproximativ 5 minute sau pana cand se rumenesc bine. Apoi se intorc pe partea celalata.

Dupa ce cartofii s-au rumenit pe ambele parti, se adauga supa de legume sau pui, cimbrul, usturoiul, sarea si piperul.

Se pune capacul si se lasa la foc mic pana cand se inmoaie cartofii.