" />

Mini placinta cu dovleac

placinta dovleac

Ai nevoie de:

500 grame dovleac

300 grame lapte praf

2 oua

¾ cana zahar

¼ cana zahar brun

1 lingurita scortisoara

½ lingurita ghimbir pudra

¼ lingurita cuisoare

2 pachete de aluat pentru placinta

frisca

Ce trebuie sa faci: Bate ouale cu furculita, amesteca dovleacul dat prin razatoare si calit usor, zaharul brun, scortisoara, ghimbirul, cuisoarele si putina sare. Apoi, adauga treptat si laptele praf.

Taie foaia de placinta in 6 bucati. Impinge fiecare bucata intr-o forma de briosa unsa bine si umple-o pe trei sferturi cu mixtura de dovleac.

Coace pentru 8 minute la 190 grade Celsius, apoi da caldura la 175 grade si mai lasa alte 20-25 minute.

Lasa sa se raceasca miniplacintele, apoi toarna frisca si presara scortisoara deasupra lor.

Joaca-te cu noi ! legume