" />

Paste din dovlecei cu sos de ciuperci

courgette-spaghetti-2

Ai nevoie de:
2 dovlecei
12 ciuperci
12 nuci braziliene
1 avocado
2 linguri ulei de masline
1/2 lime
patrunjel
mazare
seminte de dovleac

Ce trebuie sa faci:

Cu ajutorul unui curatator de cartofi, taie fasii fine din dovlecel, pe lung, pana ajungi la seminte.
Caleste ciupecile in ulei de masline pentru 5 minute.
In acest timp, pune nucile intr-un robot de bucatarie si marunteste-le bine, apoi adauga avocado, ulei de masline si sucul de la lime. Putin cate putin, toarna si o jumatate de cana de apa.
Adauga sosul si pastele de dovlecei in tigaia cu ciuperci si lasa-le doua minute pe foc. Serveste cu patrunjel, mazare fiarta si seminte de dovleac.

Joaca-te cu noi ! legume